4000风量低空油烟净化器
烟罩一体机用久了,烟罩表面会积满油污,净化模块也会被油堵塞,不仅影响净化效果,还会产生异味,缩短设备寿命。很多用户不知道怎么清洁烟罩一体机,担心拆坏部件或清洁不彻底。其实,烟罩一体机的清洁不难,只要按步骤处理烟罩和净化模块,就能让设备恢复干净,保持高效运行。下面就详细说烟罩一体机的清洁方法,从准备工作到具体操作,新手也能学会。
清洁烟罩一体机前,必须做好准备工作,避免触电或工具不足耽误事。首先要断电,烟罩一体机大多是商用设备,功率大,清洁前要关闭设备电源,还要拔掉插头或关掉总闸,确保设备完全断电,防止清洁时触电。然后准备清洁工具,常用的工具包括中性洗涤剂,比如洗洁精,不要用强酸强碱的清洁剂,避免腐蚀设备、软布选不掉毛的棉布,擦表面不会留划痕、长柄软刷用来刷烟罩缝隙和净化模块的死角、水桶装温水,40℃左右的温水能更好溶解油污、一次性手套避免手直接接触油污,保护皮肤、螺丝刀用来拆净化模块的螺丝,选匹配型号的、抹布用来擦干部件表面的水。把这些工具放在旁边,清洁时不用来回找,能节省时间。
烟罩是烟罩一体机的 “门面”,也是油污最多的地方,清洁要分表面、集油槽、滤网三个部分,每个部分都要彻底。先擦烟罩表面,烟罩表面的油污大多是浮油,用软布蘸温水加中性洗涤剂,轻轻擦拭表面,从顶部到底部,顺着一个方向擦,不要来回擦,避免油污扩散。如果表面有硬油污,比如凝固的油块,不要用刀刮,可蘸洗涤剂敷在油污处,等 5 分钟软化后再擦,擦完后用清水蘸软布擦一遍,去除洗涤剂残留,最后用干抹布擦干表面,防止有水渍。
然后清理集油槽,烟罩一体机的烟罩下方有集油槽,用来收集滴下来的油污,这是油污最集中的地方。先把集油槽从烟罩上拆下来,有的集油槽是抽拉式的,直接往外拉就能拆;有的需要拧螺丝,用螺丝刀拆下螺丝再取。拆下来后,把槽里的油污倒进垃圾袋,不要倒在下水道,避免堵塞。然后把集油槽放进水桶,加温水和洗涤剂,浸泡20分钟,让槽内的残留油污软化,再用软刷刷内壁,尤其是角落和缝隙,要刷干净,刷完后用清水冲净,晾干后再装回烟罩。
最后清洁烟罩滤网,烟罩内侧大多有一层金属滤网,用来挡住大颗粒油星,防止进入净化模块。先把滤网从烟罩上拆下来,有的滤网是卡扣固定,用手掰开卡扣就能取;有的是螺丝固定,用螺丝刀拆螺丝。拆下来的滤网,先用软刷刷掉表面的浮油,再放进水桶加洗涤剂浸泡 30 分钟,浸泡后用长柄软刷刷滤网的孔,每个孔都要刷到,避免油污堵塞孔眼,刷完后用清水冲净,放在通风处晾干,确保滤网完全干燥后再装回烟罩,防止装回去后滋生细菌。
净化模块是烟罩一体机的 “心脏”,不同类型的净化模块,清洁方法不一样,常见的有静电式、HEPA 滤网式、活性炭滤网式,要分别处理。先看静电式净化模块,这种模块有金属电场极板,是烟罩一体机常用的类型。清洁时,用螺丝刀拆下模块的外壳,取出电场极板,注意不要碰弯极板,极板很薄,碰弯后会影响净化效果。把极板放进水桶,加温水和中性洗涤剂,浸泡 40 分钟,让极板上的油污软化,然后用软布轻轻擦拭极板表面,两面都要擦,不要用硬刷,避免划伤极板的涂层。擦完后用清水冲净极板,放在阴凉处晾干,晾干后检查极板是否有变形,没有变形再装回净化模块,盖好外壳,拧上螺丝。
再看 HEPA 滤网式净化模块,HEPA 滤网不能水洗,清洁要分情况:如果滤网是可清洁型,用吸尘器吸滤网表面的灰尘和浮油,吸的时候用软毛刷头,顺着滤网的纹路吸,不要用力压,避免损坏滤网;如果滤网是一次性的,吸完后发现滤网还是脏的,就要直接更换新滤网,选和烟罩一体机型号匹配的 HEPA 滤网,装的时候要对准卡扣,确保密封,不让油烟从缝隙漏过。
最后看活性炭滤网式净化模块,活性炭滤网吸附饱和后,不能清洁,只能更换。清洁时,先拆下旧滤网,闻一下如果有明显异味,说明已经吸附饱和,必须换新。装新滤网时,要注意方向,滤网上面有 “朝上” 的标识,不要装反,装反会影响除味效果。换完滤网后,轻轻按压滤网,确保和模块贴合,没有缝隙,这样烟罩一体机运行时,油烟才能全部经过滤网除味。
烟罩和净化模块清洁完,不能直接用,要先检查组装是否正确,再通电测试,确保设备正常。首先检查组装,把烟罩的滤网、集油槽装回原位,看是否装牢固,比如集油槽要推到最里面,听到 “咔嗒” 声说明卡紧;净化模块的外壳要拧好螺丝,不要有松动,极板或滤网要装平,没有歪斜。然后检查是否有遗漏,比如烟罩缝隙里有没有残留油污,净化模块的接线是否碰松,清洁时可能碰到接线,要确保接线牢固,工具是否都收起来,不要落在设备里。
组装检查完后,通电测试。先打开烟罩一体机的电源,看设备是否正常启动,风机是否运转,有没有异常噪音。然后观察烟罩和净化模块的运行状态,比如烟罩表面有没有水珠,净化模块的指示灯是否正常。测试 5 分钟后,关掉设备,再检查一次部件,没有问题的话,烟罩一体机的清洁就完成了,下次使用时就能保持好的净化效果。
烟罩一体机的清洁要定期做,不同使用场景的清洁周期不一样,不能等油污满了再清洁。开放式厨房用的小型款烟罩一体机,使用频率低,烟罩表面每周擦一次,集油槽每 2 周清理一次,净化模块每 3 个月清洁或更换一次;餐饮、商用烟罩一体机,使用频率高,每天都要擦烟罩表面,集油槽每天倒一次油污,每周彻底清洁一次,净化模块每 1-2 个月清洁或更换一次,烧烤店、火锅店类重油烟场景要缩短到每 20 天清洁一次。
设定清洁周期时,要记好时间,比如在设备上贴个便签,写上下次清洁的日期,或在手机上设提醒,避免忘记。定期清洁能让烟罩一体机保持干净,减少油污对部件的腐蚀,延长设备寿命,还能让净化效果一直稳定,不用频繁修设备。
清洁烟罩一体机时,有几个注意事项要记住,避免损伤设备,影响使用。第一个注意事项是不用强酸强碱清洁剂,比如洁厕灵、除垢剂,这些清洁剂会腐蚀烟罩的金属表面和净化模块的极板,导致表面生锈或涂层脱落,要用中性洗涤剂,比如普通洗洁精,安全又能去油污。第二个注意事项是不拆不懂的部件,烟罩一体机的内部结构复杂,除了烟罩和净化模块的易拆部件,其他部件比如电机、电源模块,不要随便拆,拆坏了很难修,不确定的话可以看说明书,或联系售后。第三个注意事项是清洁时轻拿轻放,烟罩的滤网、净化模块的极板都比较脆弱,拿的时候要轻,不要摔或碰硬东西,避免变形或断裂。第四个注意事项是擦干再装回,清洁后的部件表面有水,要晾干或用抹布擦干,再装回设备,防止水进入设备内部,导致短路或生锈。第五个注意事项是清洁后通风,清洁完烟罩一体机,要打开厨房窗户通风,让设备表面的水分快速蒸发,也能散掉清洁剂的味道,避免下次使用时有异味。
烟罩一体机的清洁,关键是分烟罩和净化模块处理,每个部分都要彻底,还要定期做,这样设备才能一直保持干净高效。不管是家用还是商用烟罩一体机,只要按上面的方法清洁,就能避免油污堆积的问题,延长设备寿命,让烟罩一体机持续发挥净化作用,保持厨房或餐饮店的空气清新。如果清洁时遇到不懂的地方,比如不知道怎么拆净化模块,可以看设备说明书,或联系品牌售后,不要强行拆,避免损坏部件。